水稻生产是大兴农场农业基础产业，发展以绿色水稻为主的绿色农业是该场农业持续稳定发展的战略选择。近年来，大兴充分发挥生态资源、产业资源的比较优势，走安全、高效、持续发展的绿色农业之路，促使绿色农业产业发展转向“快跑”。

　　农产品是食品加工中的主要原料，农产品安全是食品安全的重要基础和保证，在绿色农业区域生产的农产品更能保证安全。自该场2012年将68万亩水田全部上报申请为绿色食品原料标准化生产基地以来，紧紧围绕无公害绿色有机农业和特色农业的发展。坚持以科技创新推进绿色发展，以信息化推进产品质量追溯体系建设，始终坚持农产品“生产标准化、监管投入品、控制关键点、保证安全性”的原则，采取“组织抓、源头控、过程管、档案追”的管理模式，建立绿色有机安全食品生产、监测、销售的长效机制，坚持最先进、最安全、最高效的安全食品生产战略布局，实现农产品质量安全标准。

　　一是坚持农产品质量安全监管标准化。健全保障农产品质量安全的覆盖生产基地与消费市场的监控网络，加强农业生产全过程投入品监管力度，严格执行无公害、绿色、有机农产品生产、种子、农药、化肥等投入品相关规定；建立健全各项投入品使用管理制度，对农药使用情况进行全程跟踪记录，严格禁用高度农药、长残留除草剂等药剂的使用。通过生产监管、投入品监管、流程监管，解决农产品质量安全问题，提高产品诚信度和市场竞争力。

　　二是坚持农产品质量安全追溯标准化。建立健全农产品质量安全可追溯制度，对各阶段质量安全进行全程跟踪，从种植开始，经过收、储、加、销环节，实现“从农田到餐桌”全程质量可追溯，将重心前移，从源头抓起起，从而最终达到提高农产品质量安全生产水平。同时增强控制源头安全隐患措施的实施力度，筑建食品安全“第一道防线”，实现全年农作物生产“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯”的基本要求，有效提升农产品质量安全等级。

　　三是坚持农产品质量安全认证标准化。为了尽快建立统一、权威，与国际标准接轨的农产品质量标准体系，适应农业产业化发展需要和国际市场变化，大兴建立健全了农产品质量安全管理体系和环境管理体系制度，自2008年参加双体系认证工作以来，连续七年实现农业企业全面积通过国际质量管理体系ISO9001和国际环境管理体系ISO14000“双认证”，并获得GAP良好农业认证。全面提升了农场质量与环境管理整体水平。