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北兴农场屠宰检疫一条龙确保两节肉品安全

//bdh.dbw.cn/  2014-01-03 15:20:42

  1月3日凌晨三点至上午十点,经过检疫人员7个小时的全程同步跟踪检疫,43头猪的合格肉产品新鲜出炉,走向市场。选派检疫人员入住屠宰场是黑龙江农垦北兴农场在全年严把肉产品检疫关的基础上,在两节期间加强屠宰监管的新举措。

  自北兴农场的定点屠宰场建立以来,北兴农场严把屠宰检疫关,每天至少两名检疫人员全程同步屠宰检疫,与屠宰场、检疫员签订责任状。设立24小时举报电话,发动广大职工群众的力量进行监督,以此保证全场职工真正吃上放心肉。春节即将到来,畜牧科进一步加大屠宰监管力度,派一名检疫人员春节前长住屠宰场,保证夜间没有任何违法违规屠宰行为。同时在春节期间发放宣传单1000余份,宣传肉产品检疫相关法律法规以及如何鉴别肉类品质,确保职工群众购买放心肉,快乐过大年。

  自春节期间选派检疫人员长住屠宰场以来,得到了广大职工群众的认可和好评,每日平均生猪屠宰量由平时的18头左右上升至30头左右,没有出现一例未经检疫合格的肉品上市事件的发生。

作者:        来源:东北网       编辑:李倩

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