东北网2月3日讯(通讯员 何辉)这几天在友谊农场第六管理区第八作业站朝鲜屯里一箱箱装好塑封的鲜族泡菜被搬运上车，准备运往各地，据朝鲜族职工谷玉珍介绍说“入冬以来，我们利用农闲时间制作了一些朝鲜风味泡菜，并统一打成精美包装，预计收入能达到八九万元”。

　　正值冬闲时节，这个农场党委以深化创先争优活动为载体，着力开展支部创五好、党员争三户活动，采取一区一品、一站一特的方式帮助职工群众寻找一条好的致富路子。尤其是在闲暇的冬季，朝鲜族的特色食品在传承特色美食文化的同时也带来了丰厚的经济效益。为了将这种特色的优势化整为零，管理区作业站以党员为核心，建立了朝鲜族泡菜协会，由党员和干部管理人员牵头发挥拳头的优势，打造朝鲜族泡菜航母，集中起闯市场。每年冬季制作出的泡菜大约在一万斤左右，除少部分留作当地餐饮用作增值外，其余的大部分都以每市斤18元的价格走向了市场，而且非常俏销，纯利润达20多万元。

　　朝鲜族风味正在逐渐走上人们的餐桌，也越来越被人们所认可，朝鲜族特色的食品已经成为不可或缺的食品元素。也更是朝鲜族同胞创造价值经济产业。