东北网2月6日讯(通讯员 张美玲)春节临近，双鸭山农场开展“年夜饭”食品安全联合大检查，运用多种手段和仪器，对辖区内各个超市、商场和农贸市场的粮、油、肉、蔬菜等食品进行专项检查，并与22家购物超市、餐饮行业等负责人签订了《食品安全质量承诺书》，保证落实好企业主体责任，自觉接受广大消费者的监督。

　　为切实保障辖区群众春节期间食品安全，严防发生重大食品安全事件，在2018年新春佳节来临之际，这个农场工商局、商务科、卫生科和安全办等部门开展食品安全专项检查，针对食品经销场所、承办“年夜饭”等节日期间聚餐活动的餐饮服务单位及群体性聚餐较多的场所进行深入检查，共出动执法人员16人，现场检查30余家供餐企业的食品安全责任落实情况，重点对食品加工过程和食品原料、半成品、成品贮存情况及餐具消毒和经营场所保洁情况进行监督检查，督促餐饮单位严格落实食品及食品添加剂等原辅料进货验收、索证索票、台账登记及食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理制度。同时，针对4家大型食品经销处进行食品抽样检查。检查中，未发现非法添加、违规使用食品添加剂等违法违规行为。

　　据了解，这个农场还在春节前开展了食品安全约谈会，针对部分食品经销单位和餐饮单位存在的食品标签不完善和外包装不规范等问题进行了通报，并要求各单位严格实施索证索票制度，查验食品质量，建立入库检验把关制度，过滤“问题食品”，拒绝销售五无、过期、变质食品，强化安全主体责任，确保职工群众吃上放心安全的年夜饭，度过一个欢乐、祥和的新春佳节。