东北网1月11日讯（通讯员 何辉 唐婕苗）随着供给侧结构性改革的深入，友谊农场广大农户的种植理念也在悄悄地发生着变化，他们的眼光不再单单盯在粮食的产量上，而是通过提升粮食的品质来进军高端市场。2017年，友谊农场的种植户就通过水稻田养蟹的模式，发展绿色水稻种植，并且注册了自己的特色品牌，让这些优质的东北大米直接销售到了全国的各大城市。

　　刚刚进入2018年，友谊农场第十一管理区种植户葛春江便忙着准备自己的展品，去大连参加展出活动，借此来展示自己的绿色有机大米，推介合作社的大米品牌，为今年绿色大米订单销售提前做准备。“拿米的样品，这两天到大连万达集团、还有集结、旗牌，为我的费莫贡米在万达广场做推广活动。”

　　凭着多年在市场里摸爬滚打得来的经验，葛春江敏锐地发现，人们对高端大米的需求正日益增加。他开始在农户中推广种植绿色有机水稻，同时提高收购价格，使得有机水稻大面积推广。2017年，葛春江共种植1050亩的蟹稻，做到了加工完的大米自产自销。并且做到不同生产方式的大米不一样的价格。其实，早在三年前，葛春江就瞄准了高端大米市场，他拿出50亩地进行绿色水稻种植。经过3年多不施用农药化肥的转换期，他这50亩地出产的稻米达到了有机标准，并通过农药残留等指标的检测后，被大连的一家食品公司看中，并以每公斤80元的价格全部收购。“这一盒米2斤，80块钱，一大盒是400块钱，5个米砖，这个谁都不能讲价了，不管拿多少量，因为中米成本也高，这里面肥啥的不用，药也没用，保证纯纯的绿色有机，而且都是人工除草。”

　　其实葛春江早就看清明白抱团闯市场的重要性，所以他不但将自己的水稻加工成大米进行品牌销售，而且还组织身边45位种植户成立了兴林水稻种植合作社，注册了费莫商标，为了让消费者能够更加直观地看到蟹稻的整个生产过程，提高对品牌的信任度，他还投资100多万元，在水稻田间安装了8个摄像头，建立了物联网质量监测平台，让消费者随时都能通过物联网看到田间蟹稻的生长情况。“咱们这个物联网就是因为怕人消费者不相信，所以说装上监控以后让消费者时时监控咱们，让他们相信咱们种植的米绿色无公害。”

　　为保证蟹稻米都能卖出个好的价钱，兴林合作社与本地米厂建立长期合作关系，由米厂进行蟹稻米的加工和包装。同时，种植合作社在今年销售35吨有机大米的基础上，又和大连、北京、上海等地的客商洽谈2018年合作销售事宜。“我有个意向就是来年做私人订制的，就是在咱家买一亩地，多少钱，从种到收，都是人工管理私人订制就是私人想要什么样，你让我给你怎么种，我就给你怎么种，从种到秋全程监控，到秋天米全部给私人订制的老板。”

　　在销售过程中，葛春江认识到只有消费者认可自己的品牌，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。为了让消费者更好地了解自己的产品，葛春江在产品的包装上打上二维码，消费者只要用手机扫一下，就可以回看蟹稻米全年的生产过程。正是因为有了严谨的规划和精心的设计，葛春江他们合作社生产出的绿色有机大米，一经推出便得到了消费者和经销商的一致认可。“这个高端米7000盒，订订单的销量已经发走了，中端米和高端米这两天发出3卡车，共发出150吨，目前还在陆续发，家里边剩余的米，我估计春节前后就能销售一空了。”

　　农垦友谊农场现有水田面积94万亩，像葛春江一样，注册自己品牌、进行绿色种植的农户还有很多。农户们成立了蟹稻种植合作社，使蟹稻种植面积扩大到1000多亩，收获绿色水稻500多吨，这里的农户正在逐步转变只管种植不管销售的观念，通过成立合作社或与企业合作的方式，把自己的绿色品牌向着高端市场看齐，把更多高品质的大米直接送到超市和消费者的餐桌上。