东北网5月20日讯 为进一步贯彻落实“平安之夏”大会战工作要求,加强学校及幼儿园食品安全监管工作,保障学校师生的用餐环境,近日,垦区公安局绥化分局和平派出所深入辖区小学、幼儿园开展食品安全专项检查工作。
民警重点检查学校及幼儿园餐厅内库存原料食品质量、就餐环境、餐饮服务许可证、工作人员卫生健康状况和疫情防控台账等情况。并提出相关要求,一要继续做好疫情防控工作,时刻保持就餐环境整洁及良好通风,对公共就餐区域按时进行清洁、消毒,并做好登记记录。二要严格做好餐具、食品加工设备等高温消毒清洗工作,防止病毒交叉感染,切实保障师生饮食安全。三要继续加强工作人员的教育培训力度,完善各类应急预案,定期开展食品安全自检自查,形成长效机制。四要严格落实食品安全主体责任和实行精细化管理,建立健全食品安全各项规章制度,切实守住食品安全底线。
此次检查,进一步强化校园及幼儿园内部人员食品安全责任意识,筑牢学校食堂食品安全“防线”,为切实保障师生“舌尖上”的健康,奠定坚实基础。
责任编辑:吕博
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