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北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节举办
2019-07-05 14:53:24 来源:东北网  作者:
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  展会活动:

  (一)品牌食材展示

  围绕“好食材铸就好品牌”的参展主题,精选如完达山乳业、九三粮油、燕塘乳业、广垦糖业、云南茶叶、丰缘麦业、北大荒商贸、森工集团、湛江农垦、英考鸵鸟、云南花卉、北大荒旅游、广垦旅游、北大荒股份(上市)、海南橡胶(上市)等上百余家农垦企业和绿色优质产品集中亮相。

  (二)绿色智慧厨房高峰论坛

  以“建设中华大厨房,打造新型国际大粮商”为主题,深度探讨新体制运行的北大荒集团如何应对经济下行压力和挑战,补短板、强优势,把资源优势、组织优势、体制优势、品牌优势、产业优势等转化为市场地位,全面打造全国领先的粮食生产商和农地运营服务商,真正实现从“中华大粮仓”到“中国绿色大厨房”的战略性转变。

  (三)中国农垦旅游发展论坛

  将围绕“发掘现有优势、打造农垦旅游精品”的主题,深度挖掘农垦旅游的发展潜力,寻找农垦旅游的亮点和特色,提高农垦旅游业知名度,提升农垦旅游品牌价值,促进农垦旅游业的全面发展。

  (四)北大荒集团与中饭协战略合作签约仪式

  此次战略合作是双方主动适应市场新形势,整合优势资源,实现模式创新、产品优势、品牌提升、渠道强化、抱团发展,携手共筑食品安全产业保障体系的重要意义。双方将秉承“优势互补、互惠互利、真诚合作”的理念,不断加强和扩大集团协会间战略对接合作,拓宽领域、丰富内容、提升水平,从源头保障产品质量,为消费者提供“健康、安全、美味”的高品质食品。

  (五)农垦食材采供对接会

  邀请参展的农垦食材优秀供应商举办专场采供对接洽谈会、新品发布会和优质产品推广会,组织中国饭店协会连锁品牌会员以及团餐委、西餐休闲委和名厨委的会员进行集中采购对接,推动农垦食材直供直销,提升农垦食材的品牌影响力。

  (六)最美遇见·中国农垦旅游推介会

  本次推介会致力于推广中国农垦优秀旅游资源,实现农垦资源优化、整合、共享,共同发力,增加宣传范围及力度,创造更大的价值,实现更大更广互利共赢。

  (七)智慧农垦万里行

  依托丰富的农垦资源,积极借助淘宝直播平台,着力打造一批农产品电商直播基地,创新农产品销售新模式,助力乡村振兴。

  (八)“绿色农垦万里行·北大荒站”交流考察活动

  活动以哈尔滨-七星农场-兴凯湖为主线,重温习总书记到七星农场考察的场景,行走万亩大地号,体验垦区首个国家级4A景区的兴凯湖,感受北大荒几十年的沧桑巨变。

  (九)全国绿色饭店评审员大会、行业标准专家审定会

  围绕消费者更加关注的“节约、环保、放心、健康”绿色饭店“八字”核心理念,帮助绿色饭店拓展增量市场,实现零投入更新、利润共享,全面打造中国绿色饭店升级版。

  (十)第十一届中国名厨大会东北总厨峰会暨东北菜人气餐厅必吃菜榜单发布、全国酒店业餐饮精准营销与宴会服务设计高级研修班、小吃产业千店连锁运营和商业模式创新研讨会

  以“升级绿色消费,提升供给质量”为主题,就“未来绿色餐饮的发展方向”及“绿色食材和绿色烹饪融合”等话题举办专题论坛,促进农垦食材销售推广力度。

  (十一)全国西餐烹饪技能大赛九三集团杯东北赛区比赛、“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛九三集团杯东北赛区比赛

  第二届中国青年名厨精英赛设立竞赛工种热菜和冷菜两种,同时举办2019中国锅包肉烹饪大奖赛。全国西餐烹饪技能大赛分为专业组与院校组,设立西式烹调、西式面点、西餐服务师三个竞赛工种。

  (十二)龙江小记者采访及互动活动

  展会期间,每天将有100名小记者在现场互动采访,目的是在提高小记者写作能力和自身素质的同时,通过一系列的采访实践活动,以小记者的视角去描绘现代农业的壮丽篇章。

责任编辑:吕博

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