东北网6月14日讯(通讯员 冯悦) 当前正是野生黄花菜的采摘旺季，在和平牧场的草原上，放眼望去成片的野生黄花菜在阳光的照耀下金黄璀璨、随风摇曳，如画的风景也吸引了大庆、安达、大同等周边地区居民前来观赏、采摘。

　　“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”黄花菜又名萱草花、忘忧草、小人参，为多年生宿根草本植物，不仅外形美观，还富含硒、钙等微量营养元素，味鲜质嫩、营养丰富，既可以作为观赏花，又可以烹饪一道美食，黄花菜也成为了这个季节最受喜爱的植物之一。

　　前来采摘黄花菜的安达居民王敏高兴地说：“现在正是采摘黄花的好时节，每年我都会和朋友们相约来这儿游玩一圈，看看自然好风光，放松放松心情，还能采摘到美味的黄花菜，可谓是一举多得啊。”

　　和平牧场水草肥美，为野生黄花生长提供了温床，每年六月初便进入了采摘季，采摘周期一般为40天左右，以早晨采摘为宜。近两年，和平牧场居民不仅将黄花菜采摘食用，还将鲜黄花菜进行销售，每斤最高可卖到10元左右，并经晒晾处理成干菜后进行线上线下销售，每斤售价可达40元左右。黄花菜不仅为居民增收提供了新途径，也为公司发展旅游，带动第三产业发展提供了机遇。